Menu dessert

Fromages

Fondant de petit brie  aux baies et brandy
12
Assiette de fromages du Québec (120 g)
18
Fromage à l'unité (50 g)
6

Desserts  

Crème brûlée à la vanille
12
Gâteau vanille sur caramel à la fleur de sel, fruits des champs poêlés, glace à la vanille et crumble à l'avoine
12
Feuilleté de pommes poêlés au sirop d'érable et brandy, mousse de fromage de chèvre à la cardamome, pacanes, copeaux de sucre d'érable et chip de pommes
12
Fondant au chocolat mi-amer et fleur de sel, coulis de chocolat blanc et pop corn
12
Gâteau aux carottes, glaçage au fromage à la crème, noix de Grenoble caramélisées et avoine 12
Trio de sorbets du moment
10
***Le menu peut subir des changements tout au long de la saison***